Товары по запросу: Посипка кондитерская трапеза

Кондитерские посыпки служат украшением для пирожных, кексов, тортов и прочих кондитерских изделий. Возможны разные формы и цвета конфетти.

• Posypka-konditerskaya-Trapeza

Рекомендации: Предназначены в основном для панировки жареных блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей. Сохраняют сок, вкус и аромат основного продукта, дают аппетитную хрустящую золотистую корочку. Приготовленные для обжарки полуфабрикаты (куски мяса, птицы, рыбы, котлеты, овощи и т.п.) обвалять в сухарях (можно предварительно обмакнуть во взбитое яйцо) и обжарить на разогретом масле.

• Sukhari-panirovochnye-Trapeza

Барбарис можно использовать для улучшения вкуса компотов и фруктовых сладостей, делать различные соусы к дичи и жареной говядине. Рыбные блюда. В консервировании: Варенье, желе, сок, мармелад, компоты. Плоды растения представляют собой красные мясистые ягоды, которые до глубокой зимы могут держаться на кусте и обладают приятным терпко-кислым вкусом. Плоды можно смолоть в порошок, который благодаря своему ярко выраженному кислому вкусу, можно использовать для приготовления приправ. Ягоды содержат много аскорбиновой кислоты.

• Barbaris-Trapeza

Приправа Карри - классическая индийская пряная смесь, в состав которой может входить до 20 компонентов. Используется для приготовления разнообразных блюд из мяса, рыбы, риса. Не содержит соли и пищевых добавок.

• Karri-Trapeza

Эта книга — не попытка сказать новое слово в кулинарии, ибо упаси меня все боги, которых я выучила, тягаться с великими кулинарами прошедших веков и современности. Это не кулинарная книга, хотя структурирована она именно так и почти в каждом эссе есть рецепт, коих набралось почти 600. Эта книга о том, как Еда, будучи нашим попутчиком, меняет нас, а мы меняем её. И как эти маленькие изменения становятся, порой, самыми бесценными и трепетными мгновениями нашей удивительной жизни.

• Mariya-Gerasimova-Trapeza-druzey

Смесь пряностей, широко используемая в кухне народов Закавказья, в основе которой уцхо-сунели, кориандр и красный перец. <br/>Приправу используют как универсальную приправу к мясным, рисовым, овощным блюдам, супам, соусам.

• Priprava-Adzhika-Trapeza

Черемуха - плоды черемухи обыкновенной Padus avium Mill. Отвары и настои черемухи широко применяют в народной медицине, благодаря большому числу фитонцидов, в качестве противовоспалительного, вяжущего, обеззараживающего средства. Сушеные плоды перемалывают вместе с косточкой в муку, которую используют как муку или начинку для ароматного хлеба, пирогов, ватрушек, шанежек и для киселя с медом. Черемуха особенно популярна в Сибири.

• Cheryomukha-molotaya-Trapeza

Ванильный сахар - смесь сахара и сахарной пудры с кристаллическим ванилином. Имеет запах ванили и эффективно заменяет эту дорогостоящую пряность в кондитерских изделиях. Применяется для ароматизации выпечки, муссов, пудингов, желе, мороженого, киселей и т.п., в качестве посыпки или как ароматическая добавка.

• Sakhar-vanilnyy-Trapeza

Зира (кумин, ажгон) - семена зонтичного травянистого растения Cuminum cyminum. Родина - Средняя Азия (Иран, Афганистан). Запах сильный, чуть ореховый, отличается от тмина. Усиливается при растирании или обжаривании семян.<br/>Зира - непременный компонент плова - она отвечает за аромат. Молодую зиру широко используют в Азии для приготовления мяса, в Индии - в приправах "карри", "гарам-масала". Кумин популярен и в мексиканской кухне. <br/>Зиру добавляют обычно за 10-15 мин. до готовности блюда, немного обжарив.

• Trapeza-tselaya

• Ukrop-sushyonyy-Trapeza

Применяется в кулинарии для получения холодца, заливных блюд и т.д. Полезен для суставов и костей, укрепления ногтей и волос.

• Zhelatin-pishchevoy-Trapeza

• Semilukskaya-trapeza

Лавровый лист облагораживает и ароматизирует, прежде всего, кислые блюда. Добавляют его в первые блюда супы, щи, борщи. Лавровый лист придает пикантность вторым блюдам из баранины, говядины, свинины, сочетается с отварной и тушеной рыбой, овощами. Добавляется в соусы. Вечнозеленый субтропический кустарник, листья и плоды которого являются классической пряностью. Содержит эфирное масло, цинеол, уксусную, валериановую и капроновую кислоту.

• Lavrovyy-Trapeza

В кулинарии гвоздику используют в цельном виде и молотую, ароматизируя ею сладкие блюда и тесто (лучше использовать шляпки, особенно в сочетании с корицей). Ее можно также добавлять к мясу, класть в рыбные маринады (лучше черешки, в сочетании с черным перцем), напитки. Овощные салаты, блюда из баранины, свинины. Тушеные овощи, птица, компоты. Горькие желудочные ликеры и горячие напитки с вином. Гвоздичное масло как ароматизатор в парфюмерии и ликероводочном производстве. в консервировании: Маринование грибов, овощей, ягод, рыбы. Ароматизация напитков. Высушенные нераспустившиеся бутоны цветов высокого, достигающего 20 метров дерева. гвоздика хорошего качества, брошенная в стакан с водой, тонет или, в крайнем случае плавает вертикально, шляпкой вверх. основное применение маринады и смеси пряностей. Хорошо растворяется в воде, передавая вкус, аромат и коричневатый цвет. В спирте растворяются более горькие и менее полезные фракции.

• Gvozdika-Trapeza-tselnaya

Петрушка сушеная молотая Трапеза это востребованная зелень, которая постоянно используется во время приготовления самых разнообразных блюд. Фактически в кулинарии ее не используют только в десертах. В остальных случаях петрушка стала незаменимым ингредиентом, способным подчеркнуть вкусовые качества мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Родина этой зелени Средиземноморье, там ее возделывали еще во времена античной Греции.

• Petrushka-Trapeza-sushenaya

В качестве пряности используется жгуче-ароматное корневище, имеющее форму клубней. Одна из самых излюбленных в России пряностей.Выращивается в Юго-Восточной Индии, Цейлоне, Китае, Индонезии, Австралии, на Ямайке и Барбадосе, в Западной Африке.

• Imbir-molotyy-Trapeza

В салатах, супах, рыбных, овощных, грибных блюдах, к картофелю, омлету, сыру и творогу. Особенно хорошо при тушении и жарении рыбы. Морская рыба становится нежнее. Кипятить укроп нельзя, т.к. он потеряет вкус. Укропный настой для замеса лапшового теста дает лапше приятный домашний аромат.

• Ukrop-Trapeza-sushenyy

Используют сахарную пудру преимущественно в кондитерской промышленности, но в этой сфере она имеет практически безграничное применение. На ее основе готовят всевозможные кондитерские смеси, кремы и сладкие десерты, добавляют во взбитые сливки или просто посыпают верх готовых изделий. Сахарная пудра с различными добавками, к примеру, ванилью, корицей, является отличным вариантом для ароматного декора. За эти свойства продукт зачастую именуется кондитерской пудрой.

• Sakharnaya-pudra-Trapeza

Лимонная кислота применяется в качестве консерванта при консервировании, в приготовлении кондитерских изделий, желе,джемов, напитков.

• Limonnaya-kislota-Trapeza

В наше время тмин типичная пекарская пряность, которую добавляют в хлебобулочные изделия и соленое печенье. Кроме того, им приправляют вареный картофель, кислую капусту, добавляют к жареной свинине, гусю или утке, вареной рыбе и ракам, в борщ и гуляш, пиво и квасы. Тмин как пряность можно использовать и в молотом виде, но размалывать его плоды надо непосредственно перед едой, когда блюдо уже подано на стол, иначе пахучая эссенция легко улетучится.

• Trapeza-zerno

Майоран можно добавлять в любые блюда для придания аромата от салатов до пресервов и копченостей, особенно хороши с майораном утка и гусь.

• Mayoran-Trapeza-sushenyy

В кулинарии чеснок необходим при приготовлении баранины, дичи и домашней птицы (хорошо сочетается с кислыми сортами яблок или слив), блюд из тушеного и жареного мяса, особенно из свинины. Употребляется чеснок в супах, во всех салатах, для бифштексов, соусов. Чеснок противопоказан рыбным и сладким блюдам. Многолетнее травянистое растение, в качестве пряностей используют луковицу. Чеснок бывает острых и сладких сортов.

• Chesnok-Trapeza-molotyy

Базилик - однолетнее травянистое растение, достигающее 40 см в высоту. Ботаническое название можно перевести как благоухание, достойное королей. Аромат его зелени определяется содержащимися в ней эфирными маслами, которые широко используются и в парфюмерии.

• Bazilik-Trapeza-sushenyy

Крахмал одна из самых распространенных специй, которая призвана менять консистенцию блюда. Крахмал из кукурузы дает густой и прозрачный кисель.

• Krakhmal-kukuruznyy-Trapeza

Непременный компонент всех пряных смесей, особенно карри и смесей для плова. В качестве пряности употребляется с яйцом вкрутую, омлетами, при приготовлении светлых соусов, супов-пюре, салатов, рагу. Куркумой можно подкрашивать рис (на кончике ножа на килограмм) или вермишель. Натирать цыплят-гриль, чем снимается запах птицы, а корочка приобретает золотой цвет. Куркумой подкрашивают ликеры, масла и сыры, горчицу.

• Kurkuma-Trapeza-molotaya

Одна из самых популярных трав Средиземноморья, пицца-пряность. Произрастает: от Карелии до Кавказа известна как душица. Применение: Идеально сочетается с ветчиной, салатами, запеченным картофелем, свининой и ягнятиной. Чай с душицей очень ароматен и вкусен. Орегано хорошо сочетается с многими пряностями, но особенно с черным перцем, базиликом, розмарином, майораном.

• Oregano-Trapeza-sushenyy

Паприка - это сладкий стручковый перец, который появился путем культивирования сортов красного перца. Ее еще называют венгерским перцем. Молотые стручки паприки одна из самых универсальных и многогранных пряностей. Паприка превосходно подходит ко многим блюдам, подчеркивая их собственный аромат: салаты, овощные и мясные блюда и кетчупы.

• Paprika-Trapeza-molotaya

Специально подготовленные и бережно сохраненные сухие овощи и травы улучшат аромат и вкус первых блюд: супов, овощных и мясных рагу, рыбных блюд, гарниров, а также - соусов и подливок.

• Priprava-Trapeza-universalnaya

Предназначены в основном для панировки жареных блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей. Сохраняют сок, вкус и аромат основного продукта, дают аппетитную хрустящую золотистую корочку. Приготовленные для обжарки полуфабрикаты (куски мяса, птицы, рыбы, котлеты, овощи и т.п.) обвалять в сухарях (можно предварительно обмакнуть во взбитое яйцо) и обжарить на разогретом масле.

• Sukhari-panirovochnye-Trapeza

Эта книга — не попытка сказать новое слово в кулинарии, ибо упаси меня все боги, которых я выучила, тягаться с великими кулинарами прошедших веков и современности. Это не кулинарная книга, хотя структурирована она именно так и почти в каждом эссе есть рецепт, коих набралось почти 600. Эта книга о том, как Еда, будучи нашим попутчиком, меняет нас, а мы меняем её. И как эти маленькие изменения становятся, порой, самыми бесценными и трепетными мгновениями нашей удивительной жизни.

• Mariya-Gerasimova-Trapeza-druzey

Эта книга — не попытка сказать новое слово в кулинарии, ибо упаси меня все боги, которых я выучила, тягаться с великими кулинарами прошедших веков и современности. Это не кулинарная книга, хотя структурирована она именно так и почти в каждом эссе есть рецепт, коих набралось почти 600. Эта книга о том, как Еда, будучи нашим попутчиком, меняет нас, а мы меняем её. И как эти маленькие изменения становятся, порой, самыми бесценными и трепетными мгновениями нашей удивительной жизни.

• Mariya-Gerasimova-Trapeza-druzey

Майоран - многолетнее растение, родом из Средиземноморья. Необыкновенно ароматная пикантная пряность, известная еще древним египтянам. Его можно добавлять в любые блюда для придания аромата - от салатов до пресервов и жирных копченостей, особенно хороши с майораном - утка и гусь.

• Mayoran-sushyonyy-Trapeza-zelen

• Perets-dushistyy-Trapeza-goroshek

Черный перец - высушенные плоды тропической лианы Piper nigrum. Одна из самых древних и универсальных пряностей, родина которой - Южная Индия. Имеет сильный и острый вкус, тонкий пряный аромат. Стимулирует аппетит, улучшает пищеварение. Сочетается практически с любыми блюдами, хорош в консервировании. Обычно добавляют в блюдо за 5-10 минут до готовности.

• Perets-chyornyy-Trapeza-molotyy

• Perets-dushistyy-Trapeza-molotyy

• Perets-chyornyy-Trapeza-goroshek

3D кружка — цвет кружки: БЕЛАЯ. Василий Перов — русский живописец, один из членов-учредителей Товарищества передвижных художественных выставок.

• Printio-kruzhka-Trapeza-vasiliy

73! собаки - разных пород, в разных ситуациях и в разных проявлениях - со всеми своими атрибутами - размещены в деталях набора. Здесь уживаются практически все известные породы собак. Ваш любимец обязательно где-то здесь! 6

• derevyannyy-Trapeza-DaVICI-elementov

• Pechene-Dymka-yubileynaya-trapeza

• Semilukskaya-trapeza-stolovyy

• Gorchitsa-Semilukskaya-trapeza-stolovaya

• Fasol-belaya-Semilukskaya-trapeza

• Tomatnaya-pasta-Semilukskaya-trapeza

• Gorchitsa-Semilukskaya-trapeza-Russkaya

Используется в приготовлении сладких блюд: шоколадных пудингов и кремов, мороженого, печенья, добавляется к печеным яблокам, сливам и абрикосам. Для приготовления супов, мясных бульонов, блюд из риса, соусов, блюд из овощей и рыбы. Улучшает вкус томатного сока, молочных напитков, глинтвейна, пунша, какао. В консервировании: Консервирование фруктов, варенья, приготовление спиртных напитков. Плоды (орехи) мускатника душистого вечнозеленого дерева высотой от 6 до 15 м. Мускатный орех содержит большое количество эфирных и жирных масел, крахмал, пектин и красители.

• muskatnyy-Trapeza-molotyy

Пряная смесь кулинаров Грузии и других народов Кавказа. Использовать для приготовления харчо, сациви, блюд из говядины, свинины, баранины, птицы, для мясных супов и подливок. Добавить в блюдо за 3-5 минут до готовности и дать немного настояться.

• Priprava-Trapeza-khmelisuneli

Остропряный, жгучий. Аромат напоминает смесь ароматов корицы, черного перца, мускатного ореха и гвоздики. Запах его пряный, душистый.

• Perets-dushistyy-Trapeza-molotyy

Мак пищевой семена растения Papaver Somniferum. Родиной мака считается Средиземноморье. Мак содержит до 60% жирного масла, поэтому в некоторых странах служит сырьем для получения пищевого масла.Приминение: Спелые семена мака широко употребляются в хлебобулочных изделиях, добавляются в тесто и начинки, пироги, торты, пирожные, булочки, кренделя, рулеты, а также используются в качестве посыпки.

• pishchevoy-Trapeza-goluboy

Трапеза отобрала и протестировала для вас наиболее вкусные рецептуры смесей пряностей приправ. Вы можете взять их за основу. Быстро приготовить блюдо с нужным вкусом или добавить свою изюминку, подчеркнув те или иные вкусы еще парой понравившихся пряностей. Главное качество ингредиентов и сбалансированный состав приправы. Отсутствие в составе наших приправ соли и вкусовых добавок это любовь к натуральной пище, природным богатствам, доверие мастерству кулинаров.

• Priprava-kuritsy-Trapeza

Трапеза отобрала и протестировала для вас наиболее вкусные рецептуры смесей пряностей приправ. Вы можете взять их за основу. Быстро приготовить блюдо с нужным вкусом или добавить свою изюминку, подчеркнув те или иные вкусы еще парой понравившихся пряностей. Главное качество ингредиентов и сбалансированный состав приправы. Отсутствие в составе наших приправ соли и вкусовых добавок это любовь к натуральной пище, природным богатствам, доверие мастерству кулинаров.

• Priprava-Trapeza

Приправа Трапеза для плова придаст насыщенный вкус и аромат Вашим блюдам.

• Priprava-Trapeza-plova

Смесь состоит из хлопьев паприки разного цвета красного, зеленого, желтого. Паприка разновидность стручкового перца. Обладает приятным ароматом, мягким, слегка сладким вкусом с умеренной остротой. Разноцветные кусочки паприки украсят любое блюдо. Прекрасно сочетается с мясом, особенно свининой и курицей, овощами, томатами и капустой, сыром, творогом, яйцами, рыбой и морепродуктами. Кладут паприку в гуляш, чили, супы, соусы, салаты, фаршированные яйца, рис, блюда из молотого мяса. Добавлять по вкусу в приготавливаемое блюдо за 7-10 минут до готовности. При вскрытии пакета содержимое использовать все сразу либо, для лучшего сохранения пряных качеств, остатки пересыпать в герметичную тару или плотно завернуть место разрыва.

• Smes-pertsev-Trapeza-sladkaya

• Semilukskaya-trapeza-boyarskie

• Rassolnik-Semilukskaya-trapeza-kupecheskiy

• Adzhika-Semilukskaya-trapeza-domashnyaya

• Gorchitsa-Semilukskaya-trapeza-russkaya

• Gorchitsa-Semilukskaya-trapeza-russkaya

• Ketchup-Semilukskaya-trapeza-shashlychnyy

Лук батун Русская трапеза Вес: 0,5 г

• semena-batun-Russkaya-trapeza

Емкость для запекания "Трапеза прямоугольная" 1л / 6,5х27х14,5см, классика

• Emkost-zapekaniya-Trapeza-pryamougolnaya

«Мрачная трапеза: антропофагия в Средневековье» — уникальное исследование жизни средневекового человека, которая была наполнена жестокостью и всевозможными опасностями: войнами, болезнями, нищетой и голодом, толкавшим людей на леденящие душу поступки и жуткие преступления. На основе многочисленных источников, а среди них хроники, летописи, городские анналы и путевые заметки, автор рассказывает о причинах антропофагии, распространившейся в Европе в V-XVI веках. Эта ужасающая традиция пустила корни во многие сферы жизни средневекового общества. Она помогала бороться с голодом, а также играла ключевую роль в средневековой медицине; о чем свидетельствует огромное количество фармакологических книг и рецептов с таинственным ингредиентом «мумиё». Элементы антропофагии можно найти в средневековой системе наказаний и даже в христианской религии. Анджелика Монтанари описывает тот запретный и часто приписываемый древним и «варварским» культурам обычай, который на самом деле таится в самом лоне европейкой культуры.

• Montanari-Andzhelika-Mrachnaya-trapeza

Уникальное исследование жизни средневекового человека, которая была наполнена жестокостью и всевозможными опасностями: войнами, болезнями, нищетой и голодом, толкавшим людей на леденящие душу поступки и жуткие преступления. На основе многочисленных источников, а среди них хроники, летописи, городские анналы и путевые заметки, автор рассказывает о причинах антропофагии, распространившейся в Европе в V-XVI веках. Эта ужасающая традиция пустила корни во многие сферы жизни средневекового общества. Она помогала бороться с голодом, а также играла ключевую роль в средневековой медицине; о чем свидетельствует огромное количество фармакологических книг и рецептов с таинственным ингредиентом "мумиё". Элементы антропофагии можно найти в средневековой системе наказаний и даже в христианской религии. Анджелика Монтанари описывает запретный и часто приписываемый древним и "варварским" культурам обычай, который на самом деле таится в самом лоне европейской культуры.

• Andzhelika-Montanari-Mrachnaya-trapeza

• Adzhika-Kavkazskaya-Semilukskaya-trapeza

Оригинальная сухая смесь для быстрого приготовления (за 5 минут) горячих пряных соусов и подливок с чесночно-сырным вкусом. Соус-подливка готовится на воде, молоке или сливках, несоленом мясном бульоне. Подается к макаронам, биточкам, жареному картофелю, овощам или добавляется в качестве подливки за 3-5 минут до готовности блюда. Готовый соус рекомендуется использовать горячим.

• syrnyy-Trapeza-chesnokom

Традиционная смесь пряных трав распространенная на юге Франции и Средиземноморском побережье, часто называемая "прованскими травами" или "букетом гарни". Обладает пряным и слегка острым вкусом. Рекомендована для блюд из жирного мяса, для соления и вяления мяса, для пиццы и приготовления соусов к макаронам. Придает особый пикантный вкус баранине, телятине и говядине, приготовленным на гриле.

• Provanskie-travy-Trapeza-zelen

«Духовная трапеза» — сборник мудрых мыслей святых отцов, великих людей искусства и культуры о вере, духовной жизни и насущных делах. Более 150 авторов, около 1000 изречений. Верить, молиться и не отрекаться от любви — вот главная тема книги. Каждому в жизни нужны маяки, чтобы не поддаться страху и не потеряться во тьме. В «Духовной трапезе» собраны высказывания и цитаты, которые помогают обрести веру, любовь, душевный покой и найти опору в жизни.

• Dukhovnaya-trapeza-Dushepoleznoe-chtenie

Тетрадь на скрепке. Василий Перов — русский живописец, один из членов-учредителей Товарищества передвижных художественных выставок.

• Printio-Tetrad-skrepke-Trapeza

Конверт средний С5. Василий Перов — русский живописец, один из членов-учредителей Товарищества передвижных художественных выставок.

• Printio-Konvert-sredniy-Trapeza

Конверт большой С4. Василий Перов — русский живописец, один из членов-учредителей Товарищества передвижных художественных выставок.

• Printio-Konvert-bolshoy-Trapeza

«Духовная трапеза» — сборник мудрых мыслей святых отцов, великих людей искусства и культуры о вере, духовной жизни и насущных делах. Более 150 авторов, около 1000 изречений. Верить, молиться и не отрекаться от любви — вот главная тема книги. Каждому в жизни нужны маяки, чтобы не поддаться страху и не потеряться во тьме. В «Духовной трапезе» собраны высказывания и цитаты, которые помогают обрести веру, любовь, душевный покой и найти опору в жизни.

• Dukhovnaya-trapeza-Dushepoleznoe-chtenie

«Мрачная трапеза: антропофагия в Средневековье» — уникальное исследование жизни средневекового человека, которая была наполнена жестокостью и всевозможными опасностями: войнами, болезнями, нищетой и голодом, толкавшим людей на леденящие душу поступки и жуткие преступления. На основе многочисленных источников, а среди них хроники, летописи, городские анналы и путевые заметки, автор рассказывает о причинах антропофагии, распространившейся в Европе в V-XVI веках. Эта ужасающая традиция пустила корни во многие сферы жизни средневекового общества. Она помогала бороться с голодом, а также играла ключевую роль в средневековой медицине; о чем свидетельствует огромное количество фармакологических книг и рецептов с таинственным ингредиентом «мумиё». Элементы антропофагии можно найти в средневековой системе наказаний и даже в христианской религии. Анджелика Монтанари описывает тот запретный и часто приписываемый древним и «варварским» культурам обычай, который на самом деле таится в самом лоне европейкой культуры.

• Montanari-Andzhelika-Mrachnaya-trapeza

• Pasta-Semilukskaya-trapeza-tomatnaya

• Gorchitsa-Semilukskaya-trapeza-khrenom

• Mayonez-provansal-Semilukskaya-trapeza

Бренд Трапеза Экспресс это комплексные смеси для супов моментального приготовления с сухариками. Высококачественные натуральные кулинарные добавки, который добавляют готовым супам ощущение настоящего наваристого бульона/супа

• kukuruznyy-Trapeza-sukharikami

Оригинальная смесь пряностей для засолки и маринования огурцов. Придает огурчикам остроту, тонкий пикантный вкус и аромат.

• Priprava-Trapeza-zasolki-ogurtsov

Бренд Трапеза Экспресс это комплексные смеси для супов моментального приготовления с сухариками. Высококачественные натуральные кулинарные добавки, который добавляют готовым супам ощущение настоящего наваристого бульона/супа

• gribnoy-Trapeza-sukharikami

• Semilukskaya-trapeza-semilukskiy-gruzinskiy

• Uksus-Semilukskaya-trapeza-stolovyy

• Uksus-Semilukskaya-trapeza-stolovyy

• Kharcho-Semilukskaya-trapeza-pogruzinski

• Adzhika-Semilukskaya-trapeza-kavkazskaya

• Mayonez-provansal-Semilukskaya-trapeza

• Mayonez-provansal-Semilukskaya-trapeza

• Karavay-trapeza-tvorogom

Восходящая звезда кондитерского Парижа - Ян Куврёр постигал азы ремесла в ресторанах «Трианон Палас» /Trianon Palace, «Карре де Фёйан» / Carre des Feuillants и «Парк Хаятт»/ Park Hyatt, а затем работал шеф-кондитером в отелях высшей категории «Эден Рок Сен-Бателеми» / Eden Rock Saint-Barthelemy, «Бургундии» / Burgundy и «Принс-де-Галь» / Prince de Galles. Приобретя бесценный опыт и мастерство, Ян принял решение открыть собственные кондитерские. В это же время вышла в свет его первая книга. Современная и элегантная, она отражает стиль и визуальную идентичность парижских кондитерских Яна Куврёра, включая и его талисман - лису, ставшую визитной карточкой мастера. В книге собрано 80 рецептов, в числе которых и несколько несладких изделий.

• KONDITERSKAYa

Набор смесей для приготовления вторых блюд по авторским рецептам т.м. Трапеза

• Smes-sukhaya-Trapeza-pofrantsuzski

Набор смесей для приготовления вторых блюд по авторским рецептам т.м. Трапеза

• Smes-sukhaya-Trapeza-Sochnye

Набор смесей для приготовления вторых блюд по авторским рецептам т.м. Трапеза

• Smes-sukhaya-Trapeza-Sochnye

Набор смесей для приготовления вторых блюд по авторским рецептам т.м. Трапеза

• Smes-sukhaya-Trapeza-Spagetti

• Konservy-sobak-Trapeza-ptitsey

Мак пищевой - семена растения Papaver Somniferum. Родиной мака считается Средиземноморье. Основной производитель - Чехия. <br/>Мак содержит до 60% жирного масла, поэтому в некоторых странах служит сырьем для получения пищевого масла. Спелые семена мака широко употребляются в тесто и в начинки, пироги, торты, пирожные, булочки, кренделя, рулеты, а также используются в качестве посыпки. Обжаренный или толченный мак обладает более ярким вкусом и ароматом.

• pishchevoy-Trapeza-glave-stola

Оригинальная сухая смесь для быстрого приготовления (за 5 минут) горячих грибных соусов и подливок. Соус готовится на воде, молоке или сливках. Падется к картофелю, овощам, рису, макаронам, котлетам или добавляется в качестве подливки за 3-5 минут до готовности блюда. Готовый соус рекомендуется использовать в горячем виде.

• gribnoy-Trapeza-zharenym-lukom

Быстрозамороженная овощная смесь для жарки с лесными грибами.

• Smes-zharki-Borovlyanka-Arkhangelskaya

Сырокопчёная колбаса «Княжеская трапеза» приготовлена по фирменному рецепту из нежного филе куриных грудок с добавлением нежного шпика. Такое сочетание ингредиентов позволяет получить сбалансированный мясной вкус и плотную текстуру с крупными вкраплениями шпика. Чеснок и чёрный перец придают деликатесу небольшую остроту и насыщенный пряный аромат. Колбаса подойдёт для приготовления традиционных бутербродов на завтрак и прекрасно дополнит мясную тарелку на праздничном столе.<br/><br/>Вес одного батона около 750 грамм.

• Kolbasa-syrokopchyonaya-Knyazheskaya-trapeza

• Kolbasa-syrokopchyonaya-Knyazheskaya-trapeza

Оригинальная смесь пряностей для запекания на гриле мясных стейков и ребрышек, рыбы, куриных окорочков и крылышек, баварских колбасок, томатов, кабачков, баклажанов и других овощей.<br/>Можно посыпать приправой готовящееся блюдо за 5-7 минут до снятия с углей.

• Priprava-grilya-steykov-Trapeza

• Konservy-sobak-Trapeza-govyadinoy

• Konservy-sobak-Trapeza-Myasnoe

• Konservy-sobak-Trapeza-baraninoy